Ingrédients

La Bénédictine est une boisson alcoolisée digestive fabriquée à Fécamp en Normandie.

Préparation

La Bénédictine a été inventée, aux alentours de 1510, à partir de 27 épices orientales et de plantes locales où entrent l’angélique, l’hysope, le genièvre, la myrrhe, le safran, le macis, la fleur de sapin, l’aloès, l’arnica, la mélisse, le thé, le thym, la coriandre, la girofle, le citron, la vanille, le zeste d’orange, le miel et la cannelle, par Dom Bernardo Vincelli, un Bénédictin du monastère de Fécamp où elle a été appréciée à la cour du roi François Ier.