Ingrédients

150 g de sucre
125 g de noix de coco
2 blancs d'Å“ufs

Préparation

Mélanger les blancs d'œufs et le sucre.
Les faire chauffer au bain-marie.
Lorsque le mélange est bien chaud, incorporer la noix de coco.
Parfumer
Sur un support beurré, disposer la pâte en tas.
Mettre dans le four à feu doux (environ trois quarts d'heure).