Ingrédients

* 2 tomates olivettes
* 20 tranches fines de jambon de Parme
* 200 g de mozzarella
* Poivre
Ustensiles : * 1 poêle

Préparation

- Coupez les tomates en 10 rondelles puis recoupez chaque tranche en deux. Détaillez la mozzarella en lamelles. Etalez une tranche de jambon de Parme et disposez dessus une tranche de tomate, puis une tranche de mozzarella et enfin une autre tranche de tomate. Poivrez.

2- Roulez l'ensemble afin de former un petit paquet. Faites de même avec les autres tranches. Dans une poêle faites revenir les paquets à feu moyen 2 à 3 minutes.