Connectez-vous pour TChat
Connexion

ConnexionM’enregistrer

Bienvenue sur le Site dédié au partage de recettes de cuisine du monde.
Mémoriser

clafoutis léger aux cerises congelées

clafoutis léger aux cerises congelées

de lacachina » Lun 10 Mar 2008 14:51 | France » 01-Ain

Nombre de personne : 8
Temps de préparation : 10 mi min
Temps de cuisson : 30 mi min

Ingrédients

- 500 grammes de cerises congelées

- 125 grammes de farine

- 80 grammes de sucre en poudre

- 25 cl de lait demi écrêmé

- 4 oeufs moyens

- 1 pincée de levure chimique

- 3 gouttes d'extrait de vanille (facultatif)

Préparation

Faites votre appareil à clafoutis , en mêlangeant dans l'ordre, la farine , le sucre, la pincée de levure, les oeufs. Battre énergiquement au fouet dans un cul de poule ou saladier, ajouter le lait et les gouttes de vanille

Préchauffez votre four à 210° centigrade

Dans la foulée, pelez et évidez vos pommes , coupez les en rondelles fines au couteau ou la mandoline , puis garnir un moule antiadhésif les cerises ne doivent pas être décongelées , autrement le jus rendrait la préparation trop liquide et colorerait votre clafoutis de façon pas très esthétique

Versez la préparation au dessus, et faites cuire 30 minutes à 210°
sortir et saupoudrez de sucre cristallisé

Manger tiède
    Illustrations
    clafoutis [320x200].jpg
    clafoutis simple à faire et inratable
    je le fais souvent et ou avec d'autres fruits


Retourner vers Desserts Français

Qui est en ligne

Au total il y a 0 utilisateur en ligne :: 0 enregistré,
Utilisateurs parcourant cette catégorie: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités

Info

Mentions Légales
Contact
Supprimer les cookies du site
• Heures au format UTC