Commenter la recette |
Imprimer la recette |
Ecrire à hiboux |
Lire les commentaires (1) |
|
|
|
|
|
|
|
DOLMA COURGETTE ( COURGETTE FARCIE)
|
|
|
| Recette postée par hiboux |
 Nombre de personne |
: 4 |
 Temps de préparation |
: 60 min |
 Temps de cuisson |
: 45 min |
|
|
|
|
|
| Ingrédients :
|
2 oigons
3 courgette
300 g de viandes hachées
sel, poivre noir, persil, ails
|
|
| Préparation :
|
Faites revenir 1 verre d'eau avec un oignon decoupé en fine lamelle dans un fait tout.
Dans un recipient melanger viande hachée, sel, poivre noir, ail et persil.
decouper les courgettes en 2 puis enlever le coeur
farcir chaque demi de cougette de votre farce puis plonger les ds le fait tout et laisser cuire au depart à feu vif pendant 10 mn puis à feu moyen pendant 30 mn afin de reduire la sauce.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Déposer une recette dans cette catégorie
