Ingrédients

1 Laitue
Quelques tomates
1 Concombre
1 oignon
1 botte de persil
1 ou 2 pains libanais (Pita)

Préparation

Coupez vos tomates en quatre.
Epluchez et coupez le concombre en dés.
Hachez l’oignon.
Ajoutez le tout à la salade.
Hachez le persil et parsemez en votre salade.
Coupez vos pains libanais dans leur longueur et faites les bien griller.
Cassez les alors en croûtons sur votre salade.
A servir avec une bonne vinaigrette !
N’hésitez pas à rajouter de la menthe.
Préparez votre laitue
(ou achetez-la de la toute prête en sachet)
et versez la dans un grand saladier.