Connectez-vous pour TChat
Connexion

ConnexionM’enregistrer

Bienvenue sur le Site dédié au partage de recettes de cuisine du monde.
Mémoriser

MEKROUTE EL-LOUZ GATEAU ALGERIEN

MEKROUTE EL-LOUZ GATEAU ALGERIEN

de Harry » Mer 3 Oct 2007 16:25 | France » 66-Pyrénées-Orientales

Nombre de personne : 10
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour la pâte:
500 g d'amandes moulues
300 g de sucre glace
3 ou 4 veufs (selon la taille des veufs)
1 C, à soupe de vanille
Eau de rose

Préparation

Dans un récipient, mettre les amandes, le sucre et les zestes de citron. Ajoutez progressivement les neufs, jusqu'à obtenir une pâte malléable.

Saupoudrer le plan de travail de farine. Former un boudin de pâte de 3 à 4 crus de diamètre. Découper ensuite Zestes de 3 citrons te des losanges de 3 ou 4 crus de long.

Les disposer sur un plateau saupoudré de farine et mettre à cuire au four pendant 20 mms.

Plonger les gâteaux dans l'eau de rose, puis laisser égoutter.

Les sucrer ensuite un par un avec deux couches de sucre glace.

Présenter dans des caissettes.
    Illustrations
    aaa.gif


Retourner vers Gateaux Maghrébins

Qui est en ligne

Au total il y a 0 utilisateur en ligne :: 0 enregistré,
Utilisateurs parcourant cette catégorie: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités

Info

Mentions Légales
Contact
Supprimer les cookies du site
• Heures au format UTC