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OMELETTE AUX ABRICOTS
Recette postée par Harry
Nombre de personne : 6
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 3 min
 Ingrédients :

6 oeufs,
un demi pot de confiture d'abricots,
2 cuillerées à soupe de sucre glace,
une grosse cuillerée à soupe de beurre.

 Préparation :

Battez les oeufs et faites l'omelette dans une poêle contenant le beurre. Glissez l'omelette sur le plat de service tartinez-la avec la confiture, repliez l'omelette et saupoudrez-la généreusement de sucre glace.

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