Diluer la levure dans 1/2 verre de l'eau, en ajoutant un peu de sucre. On laisse la levure monter un petit peu. Ensuite, je mélange tout dans le robot.
Je laisse la pâte monter dans le four à micro ondes environ 1 heure.
On forme les halos, on les laisse monter.
Prendre un oeuf, le battre un petit peu, mettre sur les halos avec le pinceau de cuisine. Par dessus je met les sésames ou les nigelle, je passe l'oeuf pardessus, pour coller les sésames.
On fait cuire les halos dans le four chaud - 230° pendant 10 minutes, après on baisse jusqu'au 180° environ 25 minutes.
bonne appétit
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