Pain perdu à la normande 4 tranches épaisses de pain de campagne rassis lait œufs beurre pommeau de Normandie confiture de pommes Les pain perdu à la normande est une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit de 4 tranches épaisses de pain de campagne rassis trempées dans 1/4 de litre de lait sucré puis dans 2 œufs battus avant d’être poêlées des deux côtés dans 75 gr de beurre bien chaud puis flambées avec 15 cl de pommeau de Normandie une fois colorées. Se sert avec de la confiture de pommes

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Pain perdu à la normande

Recette postée par Harry

Nombre de personne	: 4
Temps de préparation	: 10 min
Temps de cuisson	: 5 min

Ingrédients :

4 tranches épaisses de pain de campagne rassis
lait
œufs
beurre
pommeau de Normandie
confiture de pommes

Préparation :

Les pain perdu à la normande est une spécialité culinaire de Normandie.

Il s’agit de 4 tranches épaisses de pain de campagne rassis trempées dans 1/4 de litre de lait sucré puis dans 2 œufs battus avant d’être poêlées des deux côtés dans 75 gr de beurre bien chaud puis flambées avec 15 cl de pommeau de Normandie une fois colorées. Se sert avec de la confiture de pommes

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