Dernières recettes de cuisine déposées dans Plats d'Amérique
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Moqueca de Peixe
La Moqueca de poisson est un plat typique de la région de Bahia. Il est un ...
 de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
Laisser mariner le poisson environ 2 heures avec l'ail, l'oignon, la corian...
le Lun 23 Oct 2006 15:31 | Vue 2265 fois | 0 Com.
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Délices aux deux noix
Au Québec, et partout ailleurs, la poutine est un mélange de pommes de terr...
de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350F). Travailler le beurre en pommade, incorp...
le Lun 23 Oct 2006 15:18 | Vue 1902 fois | 0 Com.
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riz frit cajun jambalaya
Jambalaya est un mot indien d’origine séminoles repris par les cajuns signi...
de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
Faire revenir oignons, ail, poulet, poivrons, cèleri à la poêle. Ajouter au...
le Lun 23 Oct 2006 14:53 | Vue 3176 fois | 0 Com.
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Feijoada
La feijoada est le plat national brésilien, à base de haricots noirs, de ri...
de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
La viande salée et la viande séchée, ainsi que les diverses parties du porc...
le Ven 20 Oct 2006 14:16 | Vue 2774 fois | 0 Com.
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Rosbif
1,5 kg de bœuf (rumsteck) Huile d'olive Des morceaux d'ail Du sel et du poivre
de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
Préchauffer le four à 190°C/375 degrés Fahrenheit Faire 8 incisions d'un co...
le Mer 11 Oct 2006 15:27 | Vue 2513 fois | 0 Com.
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Pâté chinois
4 pommes de terre moyennes 30 ml à 45 ml (2 c. à soupe à 1/4 de tasse) de l...
de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
Faire bouillir une petite quantité d'eau salée dans une petite casserole po...
le Mer 11 Oct 2006 15:25 | Vue 2230 fois | 0 Com.
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Crêpes au homard
180 ml de farine 2 ml de sel 2 Å“ufs 250 ml de lait 15 ml de beurre 10 ml d'...
de Harry : France : 66-Pyrénées-Orientales
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Préparation
Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Dans un autre bol, mélangez les ...
le Mer 11 Oct 2006 08:59 | Vue 1896 fois | 0 Com.
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