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| Recette postée par Harry |
 Nombre de personne |
: 4 |
 Temps de préparation |
: 30 min |
 Temps de cuisson |
: 40 min |
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| Ingrédients :
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1 poulet fermier de 1.000g
riz pour 200 g
4 tomates
2 gros oignon
1 bouquet garni
1 poivron
5 gousses d'ail
1 piment
vinaigre, huile
sel, poivre
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| Préparation :
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Coupez le poulet fermier en morceaux et faites-le mariner dans du sel, du poivre, de l'ail écrasé et du vinaigre pendant 20 minutes
Dans une marmitte, versez 3 cuillerées à soupe d'huile, faites dorer les morceaux de poulet
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