Poulet au riz 1 poulet fermier de 1.000g riz pour 200 g 4 tomates 2 gros oignon 1 bouquet garni 1 poivron 5 gousses d'ail 1 piment vinaigre, huile sel, poivre Coupez le poulet fermier en morceaux et faites-le mariner dans du sel, du poivre, de l'ail écrasé et du vinaigre pendant 20 minutes Dans une marmitte, versez 3 cuillerées à soupe d'huile, faites dorer les morceaux de poulet

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Poulet au riz

Recette postée par Harry

Nombre de personne	: 4
Temps de préparation	: 30 min
Temps de cuisson	: 40 min

Ingrédients :

1 poulet fermier de 1.000g
riz pour 200 g
4 tomates
2 gros oignon
1 bouquet garni
1 poivron
5 gousses d'ail
1 piment
vinaigre, huile
sel, poivre

Préparation :

Coupez le poulet fermier en morceaux et faites-le mariner dans du sel, du poivre, de l'ail écrasé et du vinaigre pendant 20 minutes

Dans une marmitte, versez 3 cuillerées à soupe d'huile, faites dorer les morceaux de poulet

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