soutrou de pistache aux oeufs
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soutrou de pistache aux oeufs Nombre de personne : 4 Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 45 minIngrédients-poudre de pistache(1kg)-08 oeufs frais -tomates fraiches -une cuillère a soupe de tomate pate -de l'oignon - de l'ail -du piment -du sel -1cube maggi tablette,1cube maggi crevette -de l'huile(1/4) -du poivre en grain -de l'igname boullie (pour l'accompagnement) PréparationEcraser tous les légumes(oignons,ails,piments,tomates fraiches,le poivre) vous obtenez une pate qui vous sera utile plutard.Faire passer au tami votre poudre de pistache Faire battre les 08 oeufs Mettre votre marmite au feu,ajouter de l'huile et l'oignon découpé ajouter ensuite la pate obtenue grace aux légumes mettre ensuite les oeufs(melanger pendant que vous mettez les oeufs) ajouter la poudre de pistache(bien melanger le tout) et ajouter les cubes,gouter pour voir si l'assaisonnement est a votre gout ,ajouter un verre d'eau et refermer la marmite et laisser cuir pendant 45min.
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