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soutrou de pistache aux oeufs
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| Recette postée par viky5 |
 Nombre de personne |
: 4 |
 Temps de préparation |
: 45 min |
 Temps de cuisson |
: 45 min |
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| Ingrédients :
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-poudre de pistache(1kg)
-08 oeufs frais
-tomates fraiches
-une cuillère a soupe de tomate pate
-de l'oignon
- de l'ail
-du piment
-du sel
-1cube maggi tablette,1cube maggi crevette
-de l'huile(1/4)
-du poivre en grain
-de l'igname boullie (pour l'accompagnement)
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| Préparation :
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Ecraser tous les légumes(oignons,ails,piments,tomates fraiches,le poivre) vous obtenez une pate qui vous sera utile plutard.
Faire passer au tami votre poudre de pistache
Faire battre les 08 oeufs
Mettre votre marmite au feu,ajouter de l'huile et l'oignon découpé
ajouter ensuite la pate obtenue grace aux légumes
mettre ensuite les oeufs(melanger pendant que vous mettez les oeufs)
ajouter la poudre de pistache(bien melanger le tout) et ajouter les cubes,gouter pour voir si l'assaisonnement est a votre gout ,ajouter un verre d'eau et refermer la marmite et laisser cuir pendant 45min.
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