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TARTE AUX ABRICOTS SECS

Recette postée par Harry
Nombre de personne : 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
 Ingrédients :

250 g de farine,
1 oeuf,
100 g de beurre,
1 pincée de sel,
1 c à café de sucre, 15 g de levure du boulanger délayée dans 2 c à soupe de lait, 1 tasse de lait.

 Préparation :

Préparez une pâte avec 250 g de farine, 1 oeuf, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 c à café de sucre, 15 g de levure du boulanger délayée dans 2 c à soupe de lait, 1 tasse de lait. Laissez lever. Faites cuire en compote 200 g d'abricots secs avec 3 c à soupe de sucre. Foncez un moule à tarte beurré de pâte. Garnissez d'abricots. Faites cuire 30 mn à four chaud.

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